Archives des Vins & Champagnes - Altamaro https://altamaro.com/categorie-produit/e/vins-et-champagnes/ RESTAURANT GASTRONOMIQUE LOUNGE Tue, 16 Jun 2026 10:34:30 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://altamaro.com/wp-content/uploads/2025/06/cropped-Faviconaltamaro32-1_lwsoptimized-100x100.webp Archives des Vins & Champagnes - Altamaro https://altamaro.com/categorie-produit/e/vins-et-champagnes/ 32 32 Pinot Noir De Bourgogne 🇫🇷 https://altamaro.com/produit/pinot-noir-de-bourgogne-%f0%9f%87%ab%f0%9f%87%b7/ Thu, 11 Jun 2026 13:58:53 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=9907 Bourgogne, France

Pinot Noir elégant aux notes de cerise, framboise et fruits rouges. Léger, raffiné et parfaitement adapté à la cuisine méditerranéenne d'Altamaro.

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]]> Orvieto Classico Doc 🇮🇹 https://altamaro.com/produit/orvieto-classico-doc-%f0%9f%87%ae%f0%9f%87%b9/ Thu, 11 Jun 2026 13:42:39 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=9887 Ombrie, Italie

Équilibré et raffiné, fleurs blanches, agrumes et fruits à chair blanche. Accord idéal avec poissons, fruits de mer et cuisine méditerranéenne.

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]]> Veuve Pelletier Brut 🇫🇷 https://altamaro.com/produit/veuve-pelletier-brut-2/ Thu, 12 Feb 2026 13:12:44 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=8259

Pale and bright robe, tinged with gold, dotted with delicate, swirling bubbles. The nose is brioche-like, accompanied by sweet almond, candied lime, and peach pits. The palate is fine, releasing elegant fruity aromas. The finish is balanced and light, leaving behind subtle crunchy notes of toasted almond, citrus zest, and hints of chlorophyll. Serve around 9°C, starting with the aperitif.

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]]> Bardolino 🇮🇹 https://altamaro.com/produit/bardolino-%f0%9f%87%ae%f0%9f%87%b9/ Thu, 27 Nov 2025 16:55:48 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=7376

Jolie robe vermillon clair saumoné. Au nez, groseilles, nectarines, cerises et un rien d'amandes. Bouche de belle ampleur, mûre et croquante. Trame définie, entre intensité et plaisir !! Toujours frais et équilibré, sur la franchise et la netteté de son fruit. Servir vers 11° à table sur poissons et volailles.

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]]> Montelciego Rioja 🇪🇸 https://altamaro.com/produit/montelciego-rioja-%f0%9f%87%aa%f0%9f%87%b8/ Thu, 27 Nov 2025 16:51:12 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=7373

Robe grenat sombre. Au nez, les fruits noirs torréfiés, un brin d'élevage, quelques touches cacaotées et de belles épices. Bouche généreuse et sanguine, à la trame serrée. Belle ossature tannique, racée et raffinée. Jolies touches rôties, lardées et fumées ! Longue finale poivre, camphre et menthol. Servir vers 15° sur jolies viandes rôties.

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]]> Côtes-du-Rhône 🇫🇷 https://altamaro.com/produit/cotes-du-rhone-%f0%9f%87%ab%f0%9f%87%b7/ Thu, 27 Nov 2025 16:46:23 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=7369

Robe sombre et gorgée de jeunesse, inondée de grenat. Nez expressif avec ses parfums fruités et épicés évoquant la fraise confiturée, le poivre noir, la réglisse. Bouche gouleyante, savoureuse et bien charnue. La texture est pleine, souple, baignant nos papilles dans un ensemble riche de fruits, d'épices et de tanins gras. Servir vers 16° sur viandes rouges saignantes et fromages affinés.

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]]> Saint-Emilion 🇫🇷 https://altamaro.com/produit/saint-emilion-fleur-la-chapelle-%f0%9f%87%ab%f0%9f%87%b7/ Thu, 27 Nov 2025 16:44:40 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=7367

Robe grenat de belle intensité. Nez juteux de fruits rouges mûrs (griottes et prunelles). Bouche souple, joyeuse, croquante, petits tanins intégrés pour la bonne tenue à table. Beaucoup de finesse et de suavité. Un Valpolicella juteux et aimable à savourer dans la jeunesse de son fruit !! Servir vers 13° sur pâtes, viandes blanches, fromages.

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]]> Valpolicella 🇮🇹 https://altamaro.com/produit/valpolicella-%f0%9f%87%ae%f0%9f%87%b9/ Thu, 27 Nov 2025 16:41:56 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=7364

Robe grenat de belle intensité. Nez juteux de fruits rouges mûrs (griottes et prunelles). Bouche souple, joyeuse, croquante, petits tanins intégrés pour la bonne tenue à table. Beaucoup de finesse et de suavité. Un Valpolicella juteux et aimable à savourer dans la jeunesse de son fruit !! Servir vers 13° sur pâtes, viandes blanches, fromages.

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]]> Chianti 🇮🇹 https://altamaro.com/produit/chianti-%f0%9f%87%ae%f0%9f%87%b9/ Thu, 27 Nov 2025 16:34:00 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=7361

Robe grenat clair. Petit nez de fruits rouges en gelée, confiturés et poivrés. Bouche jeune et poivrée, soulignée de tanins francs et serrés. Tout est bien en place : intensité, relief, typicité. Servir vers 14° sur belles viandes.

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]]> Chablis 🇫🇷 https://altamaro.com/produit/chablis-%f0%9f%87%ab%f0%9f%87%b7/ Thu, 27 Nov 2025 16:29:32 +0000 https://altamaro.com/?post_type=product&p=7358

Robe jaune doré clair. Nez gourmand et tonique aux fines notes agrumées, fruits blancs acidulés. En bouche, le profil est droit, minéral, net et tendu, la chair se livre ciselée et dotée d'une grande pureté aromatique. Milieu de bouche tranchant et sec dans un équilibre précis et de grande sapidité. Servir vers 10/11° sur fruits de mer, poissons, chèvres secs.

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