Robe sombre et gorgée de jeunesse, inondée de grenat. Nez expressif avec ses parfums fruités et épicés évoquant la fraise confiturée, le poivre noir, la réglisse. Bouche gouleyante, savoureuse et bien charnue. La texture est pleine, souple, baignant nos papilles dans un ensemble riche de fruits, d’épices et de tanins gras. Servir vers 16° sur viandes rouges saignantes et fromages affinés.