Robe grenat sombre. Nez franc et net de petits fruits noirs, d’Ă©pices douces et de paprika. Bouche ample et toujours veloutĂ©e, petits tanins serrĂ©s et bien poivrĂ©s. Ossature bien bâtie et gĂ©nĂ©reuse demeurante toujours suave et Ă©lĂ©gante. RĂ©tro griottes, noyau, cachou. DĂ©licieux ! Finale de caractère, Ă©quilibrĂ©e et racĂ©e. Servir vers 15° sur grillades, fromages et charcuteries.