



24,00 €
Un voyage gourmand au cœur de l’Anatolie. Nos tendres boulettes de poulet aux noisettes sont dressées sur un nid de sauce tomate maison au Parmesan, offrant un équilibre parfait entre acidité et richesse. Servies avec une purée de pommes de terre onctueuse, l’ensemble est sublimé par des noisettes concassées pour un maximum de croquant et quelques feuilles de menthe fraîche. Une explosion de saveurs et de textures.
Poulet haché, Noisettes torréfiées, beure, oignon,ail, persil, coriandre, épices de Turquie, pulpe de tomate, Parmesan et pincée de muscade