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Une salade fraîche et colorée mêlant roquette parfumée, feta crémeuse, tomates cerises, concombres croquants et olives. Agrémentée de fruits de saison, d’un onctueux labneh et relevée d’une touche de sumac et de zaatar, c’est une explosion de saveurs douces et acidulées qui évoque l’été méditerranéen de Santorini.
Mélange de roquette et iceberg, tomates cerises, concombres, fruits de saison, feta et olives. Assaisonné de zaatar, sumac, jus de citron et huile d’olive vierge extra.