Champignon de Saragosse chez Altamaro à Paris
Champignon de Saragosse chez Altamaro à Paris

champignon de Saragosse

12,00 

Description

Des champignons charnus rehaussés par le croquant des pignons, l’arôme envoûtant du pesto et la douceur crémeuse de la sauce Mornay. Une bouchée qui marie élégance et caractère, évoquant un voyage gustatif au cœur de Saragosse.

Ingrédients

Champignons rôtis au beurre et farcis, sauce béchamel, pignons de pin, pesto de basilic et roquette fraîche.