Dessert italien panna cotta à la méditerranéenne servi au restaurant Altamaro à Paris 17. Panna cotta Altamaro
panna cotta à la méditerranéenne servi au restaurant Altamaro à Paris 17.

Éclat d’orange

10,00 

Description

Panna cotta onctueuse, délicatement parfumée à la fleur d’oranger, servie avec une crème d’orange soyeuse. Elle est couronnée d’un crumble doré apportant une texture croustillante et accompagnée de suprêmes d’orange pour une touche de fraîcheur acidulée. Un dessert raffiné.

Ingrédients

Panna cotta à la fleur d’oranger, oranges, cannelle, crème.