Poulet souvalki

Trois brochettes de poulet marinées dans un mélange d’épices et d’herbes typiques de la Méditerranée, grillées, servies avec un tzatziki frais et onctueux, apportant une note légère et acidulée. La sauce vierge, à base d’huile d’olive extra vierge, de tomates et d’herbes fraîches, ajoute une touche de fraîcheur et de vivacité. Un plat à la fois généreux et équilibré, aux accents authentiques de la Grèce.