Quatre sauces méditerranéennes riches en saveurs, provenant de différentes régions du bassin méditerranéen :
- Tahini Libanaise (crème de sésame, poudre de coriandre, ail, jus de citron, d’huile d’olive),
- Yaourt zaatar Grec ( yaourt, ail, jus de citron, zaatar),
- Harissa Tunisienne (Piments rouges, tomate, ail, harissa),
- Zhoug Yéménite( piments verts, coriandre, persil, menthe, ail, de jus de citron et d’huile d’olive).